مصرف زولبا و بامیه در ماه رمضان مناسب روزه داران نیست
یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: مصرف زولبیا و بامیه در ماه رمضان سبب می شود به یکباره مقدار زیادی کالری، قند و چربی وارد بدن شود.
یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: مصرف زولبیا و بامیه در ماه رمضان سبب می شود به یکباره مقدار زیادی کالری، قند و چربی وارد بدن شود.
سازمان حمایت امروز قیمت هر کیلوگرم زولبیا برای ماه رمضان امسال بر اساس درجه بندی کیفی در شهر تهران ۱۸ تا ۲۰ هزار تومان تعیین و مقرر شد روغن و شکر مورد نیاز قنادان به نرخ مصوب در اختیار آنها قرار گیرد.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی، فروشی و کافه قنادی قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان را ۲۰ هزار تومان اعلام کرد.
رئیس انجمن صنایع غذایی ایران گفت: افراد برای شب زنده داری در شبهای قدر بهتر است با معده سبک در مراسم احیا حضور یابند. همچنین توصیه اکید می شود در این ایام دور زولبیا و بامیه را خط بکشند، چرا که این خوردنیها بسیار شیرین بوده و حاصل طبخ در روغنهای سوخته و چندین بار مصرف هستند.
در حالیکه رئیس اتحادیه دارندگان قنادی از افزایش ۲۰۰۰ تومانی قیمت هر کیلو زولبیا و بامیه در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار خبر داده، رئیس اتاق اصناف ایران گفت: ۱۵۰ واحد صنفی داوطلب شدهاند این شیرینی پر مصرف در ماه رمضان را به نرخ سال گذشته (کیلویی ۱۲ هزار تومان) بفروشند.
کارشناس تغذیه اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: مضرات استفاده از زولبیا و بامیه بیش از فواید آن است.
رئیس اتاق اصناف ایران اعلام کرد: براساس مصوبه سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه ماه مبارک رمضان امسال از نوع درجه یک 120 هزار ریال و درجه دو 115 هزار ریال است.